8 trucos para animar a los niños a que coman pescado

Una de las partes más complicadas e importantes de la educación de los más pequeños es su alimentación: es indiscutible que debemos prestar una gran atención a este aspecto tan fundamental para su adecuado crecimiento y su salud física y mental. 

El pescado es una parte esencial de una alimentación sana y equilibrada que debe comenzar en la infancia, aunque suele ser un alimento muy rechazado por los peques debido a su fuerte sabor y algunas dificultades para comerlo, como las espinas.

Os traemos las claves para que los niños se acostumbren a comer pescado:

• Lo más importante es que tengan el ejemplo en casa. Si te ven comer pescado, ellos también lo harán. 

• Implícalos: que participen en su propia alimentación. Déjales elegir el pescado en la tienda, háblales sobre las diferentes especies… Puedes explicarles las partes del bonito del norte o cómo se pesca. Pídeles que te ayuden a cocinar: a rebozarlo, a preparar el acompañamiento, o a hacer la presentación en el plato. Estarán orgullosos de su trabajo y lo comerán con ganas. 

• Acostúmbrales gradualmente al sabor del pescado: comienza dándoles los más suaves como la merluza, y poco a poco ofréceles pescados más sabrosos como atún o bonito.

• Disimula el sabor de los pescados más fuertes con acompañamientos como salsas, limón, hierbas aromáticas…

• Evita la rutina: a los peques les encanta descubrir cosas nuevas, y un ingrediente o presentación diferente les generará curiosidad.

• Con una presentación bonita o divertida les entrarán más ganas de comer un plato con pescado. Los niños (y no tan niños) comen por los ojos, por lo que, cuanto más creativo o colorido sea el plato, más les atraerá. 

• Dáselo sin espinas, ya que si comen una se harán daño y pueden coger manía al pescado. Les encantarán los solomillos congelados Campos, ya que vienen sin piel y sin espinas. Cuando crezcan, enséñales a retirar las espinas correctamente. 

• Haz que el pescado forme parte de sus platos favoritos: dales pizza con bonito, burguer de atún, macarrones con atún, empanadillas o croquetas de atún… ¡les encantará!

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