Ingredientes:
Bonito del Norte en Aceite de Oliva
1 Aguacate
Lechuga
1 Tomate
1 Huevo
Zumo de limón
Albahaca
Semillas de sésamo
Preparación:
Cocemos el huevo en una cazuela y lo dejamos enfriar.
Mientras, partimos el tomate y el aguacate en trozos grandes o pequeños, como más os guste en la ensalada. Los echamos en un plato junto con la lechuga y nuestra lata de Bonito del Norte en Aceite de Oliva.
Cuando se haya enfriado nuestro huevo cocido, lo pelamos y lo cortamos para añadirlo también a la ensalada.
Para cambiar un poco con el sabor tradicional de las ensaladas, podemos echar una pizca de zumo de limón, semillas de sésamo y albahaca.