Ingredientes:
Bonito del Norte en Aceite de Oliva
Pan
Un tomate
Orégano al gusto
Pimientos del morrón
Preparación:
Elegimos el tipo pan que queremos para nuestro pincho. Podemos optar por el pan blanco, integral y tostarlo durante 5-10 en el horno para que esté crujiente. También podemos comprar tostas crujientes, lo que más os guste.
Empezaremos preparando la base para nuestro pincho crujiente. Primero, picamos el tomate en trozos pequeños y añadimos orégano con un chorrito de aceite de oliva, para que se junten bien los ingredientes.
Añadimos los pimientos morrones en trozos no muy grandes y desmenuzamos bien nuestro Bonito del Norte en Aceite de Oliva para ponerlos encima de la base del pincho crujiente. ¡Listo y delicioso!
Si queréis, también le podéis echar un chorrito de aceite balsámico para darle un toque al pincho crujiente.