Atún Claro en deportes de nieve

El frío ha llegado para quedarse, y los deportes de nieve serán los grandes protagonistas estos días. El esquí, el snowboard, el senderismo, o simplemente ir a jugar con el trineo, serán las actividades que ocuparán el tiempo de aficionados (y no tan aficionados) a la montaña. 

Como en todos los deportes, la alimentación es esencial para un adecuado rendimiento y para la prevención de fatigas, lesiones y otras malas pasadas que puedan arruinar la diversión. En el caso de los deportes de nieve, el frío y los grandes esfuerzos suponen un gasto energético más elevado que en otras actividades. 

El Atún Claro es uno de los alimentos más recomendados en estos casos, debido a su gran aporte energético. Es una importante fuente de proteína (25%), calorías y grasas saludables (Omega 3). Eso sí, al no contener hidratos de carbono, también imprescindibles, se recomienda combinarlo con pasta o pan. De esta forma, conseguimos un plato completo y nutritivo, especialmente si añadimos también una ración de vitaminas provenientes de fruta o verdura.

Además, exceptuando nuestro Atún Claro al Natural (con bajo contenido en grasas), viene conservado en aceite de girasol o de oliva. Este último es un añadido excelente, ya que aporta un extra de grasas saludables al plato, lo cual resulta muy útil en ejercicios especialmente intensos. 

No sólo el alimento es importante, sino también su dosificación. Dos horas antes de la actividad, debemos tomar una ración importante de los mencionados alimentos. Durante la actividad, es recomendable ingerir snacks para mantener la energía. Éstos pueden ser pequeños bocadillos de atún, frutas como manzana o plátano, ricos en azúcares, o frutos secos. 2-3 horas después de finalizar, debemos sentarnos tranquilamente para comer abundante y variado, y así recuperar la energía gastada.

Para finalizar, recordemos que el contenido del Atún Claro en minerales como yodo y magnesio es especialmente útil para evitar calambres, y que todos estos consejos deben ir acompañados de una abundante hidratación (hay que beber agua cada media hora y nunca pasar sed).