Ingredientes:
Masa de pizza redonda
150 gr. de salsa de tomate
2 cebolletas
Tomillo
Pimienta negra
150 gr. de mozzarela
Aceitunas negras
Hojas de albahaca
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Compramos o preparamos nuestra propia masa de pizza.
Extendemos la salsa de tomate sobre la masa de pizza hasta cubrir toda la superficie. La horneamos a 250º grados durante cinco minutos y después la retiramos.
Picamos la cebolleta para posteriormente freirla en una sartén caliente con aceite de oliva. Una vez hecha, la incorporamos sobre la masa de pizza con tomate.
Agregamos tomillo y pimienta al gusto.
Colocamos de manera homogénea sobre la pizza trozos de mozzarella y de atún.
Para finalizar, añadimos aceitunas negras y horneamos una segunda vez a 250º durante 7 minutos.
Al retirarla le damos el toque final con albahaca al gusto y ¡lista para servir!