Ensaladilla rusa con Bonito del Norte

Ingredientes:

Bonito del Norte en Salsa

2-3 patatas

4 zanahorias

2 huevo

Aceitunas rellenas 

2 latas de bonito 

3 cucharadas de guisantes

Mayonesa

Sal

Perejil

Preparación:

Pelamos las patatas y las zanahorias para después cocer ambos alimentos durantes 25 minutos. Después, añadimos a la cocción los huevos.

Picamos la patata, los huevos, la zanahoria, las aceitunas y desmigamos el bonito.

Después de tener todo bien troceado, preparamos una mayonesa casera o podemos comprarla, y procedemos a mezclar todo.

Añadimos la salsa del bonito encima de la ensaladilla para darle ese toque de sabor y encima, colocamos trozos de bonito más grandes para conseguir dos texturas del bonito en la misma receta. 

Por último, añadimos los guisantes. Es importante que sea el último paso para que estos no se rompan.