El mejor atún para tus recetas de verano

El verano, ese momento que todos y todas esperamos con ansia, con ganas de disfrute, con ganas de vacaciones. El verano, esa excusa perfecta para cargarnos de festines culinarios, para cometer pequeños pecados …el verano, ese momento del año donde consumir pescado se convierte en nuestra primera opción en una noche de brisa romántica o en un día soleado de playa donde sentirnos ligeros es lo que más nos importa.

Durante estos meses, pescado como el atún está siempre a punto y fresco, listo para deleitarnos en el mejor momento del año. Como siempre en Campos, queremos acercaros todo lo bueno del mar y por eso hoy os damos algunos tips y consejos para preparar algunas recetas de verano con el mejor de los productos: el atún.

Pero ¿Qué tipo de atún es el mejor para nuestras recetas?

No es que exista un atún mejor o peor, sino que como en todo, la belleza está en la variedad y en los gustos, y es que en el caso del consumo del atún ocurre lo mismo, habrá a quien le guste más un tipo u otro. A continuación, os damos un listado de los diferentes tipos de atún que existen:

1.     Bonito del Norte, atún blanco

2.     Cimarrón, atún rojo

3.     Rabil, atún claro

4.     Patudo, atún claro

5.     Listado, serrucho

6.     Melva

7.     Bonito Sarda

Cualquiera de estos tipos de atún, son ideales para sentirse menos pesado después de comer, ya que permiten tener una digestión más sencilla gracias a su tierna y suave carne.

Sí es cierto que el atún claro es uno de los productos estrella en verano, gracias a su fresco sabor y a la versatilidad que tiene para preparar recetas sencillas en los días calurosos. En Campos hemos preparado algunos platos, pènsados para disfrutar en la playa o en la piscina con amigos y familia, sencillos a la hora de prepararlos e ideales para sentirse ligero después de comer. Estas son algunas de nuestras recetas:

1. Wrap de atún claro. Apetecible a cualquier hora.

2. Sandwich con atún al estilo Deli. El sándwich irresistible.

3. Tortilla enrollada de atún claro y langostinos. Una sugerente combinación de ingredientes básicos

4. Ensalada de atún con salsa de yogur al hinojo. Fácil, sana y muy sabrosa.

5. Tortas de huevo, atún claro y aguacate. ¡Las tortas de arroz más sabrosas!

¡No os lo penséis más y preparad estas increíbles recetas! ¡Están para chuparse los dedos!