Recetas para la vuelta al cole

Los padres cuentan con un gran aliado para introducir el pescado azul en la dieta de los más pequeños: las conservas de bonito del norte y atún. El pescado en conserva es perfecto para la merienda o la cena, ya que son alimentos que no pierden sus propiedades tras el proceso de conservación. En Campos te proponemos recetas sabrosas y sencillas para introducir las conservas de pescado en la dieta de los más pequeños de la casa para la vuelta al cole.

Según el Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría junto a la Guía de comedores escolares del Programa Perseo, los niños deberían consumir al menos una ración semanal de pescado azul de pequeño tamaño. Y lo más importante, que sea una ración de pescado limpio y sin espinas. 

Entre los muchos beneficios del pescado azul debemos destacar que es un alimento especialmente rico en ácidos grasos Omega-3. Estas grasas saludables son primordiales para la salud del niño desde el principio, favoreciendo el crecimiento y el desarrollo del cerebro (especialmente en bebés prematuros). De hecho, en la etapa escolar aumenta la capacidad de concentración y mejora las competencias mentales, e incluso podrían colaborar a reducir la diabetes tipo 2 en niños que presentan mayor riesgo.

También aporta cantidades de vitamina A y D que ayudan a desarrollar unos huesos fuertes y saludables, algo fundamental en la alimentación infantil, ya que los pequeños se encuentran constantemente en pleno desarrollo y crecimiento.

RECETAS SANAS Y NUTRITIVAS PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

- Pizza de atún claro: La pizza es un clásico para atrapar a los niños inquietos y traviesos a la mesa de la cocina. Esta elaboración es el momento ideal para incorporar el pescado dentro de la alimentación de tus pequeños. Una receta clásica que podréis elaborar toda la familia disfrutando tanto de su sabor, como del momento divertido que os proporcionará prepararla todos juntos.

- Albóndigas de Bonito del Norte con salsa de tomate especial: ¿A quién no le gustan unas deliciosas albóndigas caseras? Esta receta tan tradicional se convertirá en tu aliado para introducir el Bonito del Norte en la dieta de tus hijos sin que se enteren. También, puedes pedirles que te ayuden a prepararlas y así pasas un agradable tiempo con ellos ahora que el colegio les va a quitar tanto tiempo del día.

- Hamburguesas de atún: ¡Se terminaron los procesados! Desde Campos te traemos la hamburguesa perfecta para cautivar a los paladares más difíciles de la casa, pero de una forma sencilla y riquísima. Estas hamburguesas son fáciles de hacer y aún más sencillas de comer por parte de los más pequeños de la casa. No te pondrán ni una excusa y además, te pedirán repetir. ¿Qué más se puede pedir de una receta?

- Empanada de atún: Esta receta nunca falla para ganarte a los más pequeños de la casa. Un alimento muy nutritivo que les ayudará a comer fácilmente pescado en un formato delicioso. Una elaboración muy versátil y sencilla que te dejará tiempo para disfrutar más de los tuyos. ¡Dejarás a tus comensales con la boca abierta! 

- Sandwich de Atún Claro con verduritas y salsa de yogur: Te traemos la receta perfecta para acompañaros en las meriendas y almuerzos después del colegio. Este sándwich tan nutritivo y saludable mantendrá a tus hijos activos durante el resto del día gracias a las verduritas y al Atún Claro. Les ayudará a mantener toda la atención en sus deberes y extraescolares sin pensar en otro tipo de alimentos menos saludables para ellos.

- Croquetas de Bonito del Norte con mango y manzana: Esta jugosa receta de croquetas de Bonito del Norte con salteado de mango y manzana, se va a convertir en tu mejor baza. Versátil y deliciosa, la podrás elaborar tanto para una reunión familiar, como para ayudar a complacer a tus hijos en la próxima comida. Además, utilizando productos sostenibles de la máxima calidad como el Bonito del Norte con el sello MSC y Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico de Campos.